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馒头的历史由来大揭秘：你绝对想不到它竟然是这样诞生的！
提到馒头，我们首先想到的可能是白白胖胖、热气腾腾的食品，是日常饮食中再普通不过的存在。但它的历史，却远比你想象的要有趣和曲折，甚至可以说，你绝对想不到它最初的诞生，竟然与一个悲壮的故事紧密相连。
在很早很早的古代，人们蒸的米食多是混有米粉的糕，或者直接就是米饭。而将面粉加水、发酵后蒸熟，制成纯粹的“馒头”，其标志性时刻，普遍认为与东晋时期的一位忠臣——颜含有关。
传说，颜含为人正直，他的儿子颜延之也继承了父亲的品德。一次，颜延之被贬谪到偏远的边疆。临行前，颜含非常担忧儿子的身体，怕他在艰苦的环境中吃不到好的食物。于是，他特意用最好的面粉，加上自己发酵的酵母（也可能是利用老面），做了一种全新的食物，用草绳串起来，像极了当时的“寿桃”。他将这种食物蒸好后，放在一个袋子里，让儿子带上，希望能补充营养，保佑他平安。
颜延之带着父亲的这份心意远行。据说，他每次在饥饿时，就拿出这个蒸食来吃。这种用面粉发酵蒸成的食物，口感暄软，营养更佳，与之前吃的米糕或米饭完全不同。后来，人们为了纪念颜含这份深切的关怀，以及这种新发明的食物，便开始称这种用发酵面粉蒸制的食物为“馒头”。其中，“馒”字，据说就取自“馒首”（寿桃）的“馒”，寓意着吉祥和长寿。
所以，下次你吃馒头时，不妨想象一下，你手中的这一个小小的、看似普通的食品，其背后可能隐藏着一个关于父爱、关怀以及历史印记的动人故事。它不仅仅是一种食物，更是一段历史的见证，一种情感的寄托。这个关于馒头诞生的“大揭秘”，你绝对想不到吧！