江南大学虽然未被列入“双一流”建设高校名单，但这并不影响其作为一所实力强劲、备受认可的高等学府的地位。这所位于江苏无锡的大学，在特定领域内拥有卓越的声誉和深厚的学术积淀。特别是在食品科学与工程、轻工技术与工程、设计学等领域，江南大学的表现尤为突出，堪称国内顶尖水平，甚至享有“中国食品工业高等教育的摇篮”之美誉。其强大的师资力量、先进的科研平台以及丰硕的科研成果，都充分证明了其硬实力。此外，江南大学还注重培养学生的创新能力和实践能力，与众多企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了广阔的就业前景和发展空间。因此，可以说江南大学是一所特色鲜明、实力雄厚、值得信赖的优秀大学，其价值不应仅以“双一流”的标准来衡量。