柱子第二天拆模是否靠谱，需要根据多个关键因素来判断，不能一概而论。首先，混凝土的早期强度是核心考量。通常情况下，普通硅酸盐水泥浇筑的混凝土，其早期强度（特别是1天时的强度）发展相对较慢，往往需要达到设计强度的70%甚至更高才允许进行拆模。如果仅凭第二天的时间点就拆模，混凝土可能尚未达到足够的强度，无法承担自重，更不用说后续施工荷载，极易导致柱子变形、开裂，甚至塌陷，存在严重的安全隐患。
其次，环境温湿度条件也影响强度发展速度。在温暖、湿润的环境下，混凝土水化作用加快，强度增长较快，拆模条件可能相对提前；而在低温、干燥的环境下，强度发展则明显缓慢，强行拆模风险更大。此外，混凝土配合比中使用的添加剂（如早强剂、减水剂等）也会显著影响凝结和硬化速度，进而影响拆模时间。
再者，拆模时间还与柱子本身的结构特点有关。截面尺寸越大、配筋率越高、承受荷载越大的柱子，其强度发展要求通常也更严格，拆模时间需要相应延长。
因此，判断柱子第二天是否可以拆模，不能仅看时间，必须综合评估混凝土配合比、外加剂种类、气温、湿度、养护情况以及同条件养护试块强度报告等多方面信息，并严格遵循施工规范和设计要求。在没有充分依据和测试数据支持的情况下，贸然拆模是不可取且极其危险的。