新手学做蛋糕500克面粉配多少牛奶最合适

对于新手制作的500克面粉蛋糕，通常建议使用250克到300克的牛奶。这个量可以根据你想要的蛋糕湿度来调整：如果喜欢湿润一些的蛋糕，可以接近300克；如果喜欢偏干一些的蛋糕，可以用250克左右。建议先从270克开始尝试，然后根据实际效果进行调整。