想知道大套手续能不能查出来，这事儿其实并不难！关键在于要看你指的是哪种“大套手续”以及查询的途径和权限。
如果是像房产交易、公司注册、贷款审批这类有公开记录的行政或金融业务流程，在符合法律法规和隐私保护的前提下，相关部门或授权机构是能够查询到相关信息的。比如，房产交易记录可以通过不动产登记中心查询，公司注册信息可以在工商局网站查询，贷款审批情况则通常只有银行或信贷机构内部掌握，但会依法接受监管部门的抽查。
然而，如果所谓的“大套手续”涉及个人隐私或商业秘密，比如个人详细的财务状况、非公开的商业合同细节等，那么查询的难度就会很大，且必须严格遵守相关法律法规，未经授权是无法查询的。
所以，总结来说，能不能查出来，主要取决于：
1. 手续的性质：是否属于公开信息范畴。
2. 查询的合法性：是否拥有合法的查询权限和理由。
3. 查询的途径：通过哪个部门或渠道进行查询。
要知道具体情况，最好的方式是明确你想要查询的是哪方面的“大套手续”，然后咨询相应的官方部门或专业人士。