
随着中秋节的脚步日益临近,月饼市场迎来了销售旺季。各大商超和烘焙店纷纷推出各式各样的月饼礼盒及散装月饼,以迎合消费者的需求。
今年,月饼市场呈现出一种高性价比的趋势。在北京市多家月饼销售门店,记者发现礼盒价格主要集中在200元至300元之间。这些礼盒不仅包装兼具实用性和创意性,而且内含的月饼口味丰富多样,满足了大众日益增长的健康消费需求。
走进北京市稻香村东四北大街店,浓厚的中秋氛围扑面而来。店内特设了中秋专区,高处的货架上陈列着以红色为主色调的中秋礼盒,下方的柜台则整齐摆放着各种口味的散装月饼。消费者罗女士表示,今年简约包装的月饼礼盒受到广大消费者的青睐,设计简约大方且价格亲民。
随着消费者对个性化产品需求的增加,中秋礼品的选择也变得更为多元化。除了传统月饼外,消费者还选择了更多具有创意性的礼品。各级部门近年来发布了一系列法规和标准,旨在规范月饼生产和经营,让月饼真正回归大众消费品的属性。
在遏制“天价”月饼方面,相关部门发布了公告,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。今年实施的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》明确规定,月饼包装层数不超过三层,不使用贵金属和红木材料,不与其他产品混装。这一规定促使企业在保证产品质量的更加注重提升包装的创意性和实用性。
如今,“天价”月饼已成为过去式,而月饼的包装仍然是消费者关注的焦点。为了吸引消费者,企业推出了许多具有创意性和实用性的包装。比如柿子造型的“事事如意”月饼礼盒和亚克力材质的“白天鹅采奕幻彩”月饼礼盒。为了满足市场需求,企业还推出了实惠的“迷你礼盒”,深受消费者喜爱。
在此基础上,月饼行业也在不断创新。在传统口味的基础上推出了新口味以适应市场变化。消费者在选择节日礼物时表现出更为理性的消费态度,这也促使月饼行业持续进行创新。一些品牌如祥禾饽饽铺等,在创新口味方面取得了显著成绩,推出了多款中秋节月饼“全家桶”礼盒。
受养生、年轻化、人口老龄化等因素的影响,消费者的健康需求不断被激发。市场上涌现出低糖、“养生”月饼,吸引了许多消费者购买。专家提醒,尽管这些月饼更为健康,但仍需保持节制,合理控制摄入量。
中秋节吃月饼的习俗源于古代祭月活动,但如今随着个性化需求的增长和食品行业的创新发展,消费者开始选择更多样化的节日食品来传递祝福。一些消费者更倾向于选择精美的手工糕点作为中秋礼物,线上购物商城的中秋糕点礼盒销量也表现不俗。这反映了现代人在传统节日中对文化创新和个性化表达的追求。随着消费趋势的变化和居民收入水平的提升,消费者对中秋礼品的选择更加多样化。
本文由记者赵曦和黄芷凌联合报道,来源于消费日报官方平台。
