根据贝雷塔壁挂炉旁通阀故障检测指南，诊断方法与处理技巧主要包括以下几个方面：
首先，要检查旁通阀是否堵塞或损坏。可以通过关闭壁挂炉的进水阀和热水阀，然后打开旁通阀，观察是否有水流通过。如果水流不畅或没有水流，可能是旁通阀堵塞或损坏，需要及时更换。
其次，检查旁通阀的电动执行器是否正常工作。可以尝试手动操作旁通阀，看是否能够顺畅开关。如果手动操作困难或无法操作，可能是电动执行器故障，需要检查电路和执行器本身。
此外，检查壁挂炉的控制面板是否有相关故障代码显示。根据故障代码，可以初步判断是旁通阀本身的问题还是控制系统的问题。如果是控制系统问题，需要进一步检查相关的传感器和控制器。
最后，如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业的维修人员进行检查和维修。专业的维修人员可以通过专业的设备和技术，准确判断问题所在，并进行修复。
总之，贝雷塔壁挂炉旁通阀故障的检测需要耐心和细心，通过逐步排查，可以找到问题所在，并采取相应的处理措施。