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老农揭秘:挑选西瓜,认准这两点选大瓜不再上当!

老农确实有经验!挑选西瓜时,主要认准两点:

1. 看瓜蒂(也叫瓜把):瓜蒂要枯萎、弯曲。这表示西瓜是自然成熟后采摘的,瓜熟蒂落,这样的瓜通常甜美多汁。如果瓜蒂还是绿色的,说明摘得早,不熟;如果瓜蒂完全干枯发黑,又可能摘得晚,甚至开始衰败了。

2. 看瓜皮颜色和纹路:选择瓜皮颜色深、有光泽的,深绿或墨绿色的通常更好。纹路(条带)要清晰、整齐、深浅分明。用手轻轻拍一下,声音要沉闷、浑厚,像拍胸脯的声音,而不是清脆的“当当”声(像拍木头),后者可能是生瓜。拍完后听声音有无“噗噗”的破裂声,有则可能内瓤已经破裂,不宜选购。

记住这两点,多比较几个,基本就能挑到又大又甜的西瓜,不容易再上当啦!