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八角价格飙升至新高度:揭秘背后的涨价原因与十七年来新高点,八角今日行情分析

八角价格飙升至新高度:揭秘背后的涨价原因与十七年来新高点,八角今日行情分析

《河南商报》首席记者吴军报道

随着“十一”黄金周的临近,郑州信基调味食品城的商户胡静迎来了一个充满期待的关键时刻。她计划带着一双儿女前往广西的玉林和南宁,虽然名义上是旅游,但她的目的远不止于此。

今年的八角市场出现了异常波动。按照往年的规律,八角的涨价通常都是在农历十月份才开始,但今年却提前在中秋节前就开始上扬,而且价格飙升不止,现在已经比去年同期翻了一番,创下了近十七年来的新高。

面对这一市场态势,商户的囤货成本也随之大幅上升。以往囤同等重量的八角只需投入数十万元,今年却需要一二百万元。这种巨大的价格涨幅让胡静等商户感到心神不宁。为了探究原因,胡静决定利用“十一”假期亲自前往八角的主产地广西进行实地考察。

市场状况紧张,价格翻倍,囤货成本从数十万涨至百万。刚从南宁回来的信基调味食品城商户李法顺表示,今年的八角市场情况十分特殊,价格不断攀升,生果和干果的价格都在飙升,使得批发商们犹豫不决。

关于今年八角价格的原因,信基调味食品城的许跃营认为主要是广西产地的产量减少所致。李法顺对此表示认同,并透露今年年初广西发生的霜冻对八角的产量产生了重大影响,导致八角减产至少一半左右。全国八角的主产区集中在广西的玉林、南宁、百色等地,其他地区虽有生产,但产量相对较小。

对于涨价是否有人为炒作的因素,胡静表示也有此看法。对比历史上的价格,虽然今年的价格高涨,但并未达到历史峰值。胡静从事干调生意已有数年,印象中最高的价格是2001年涨至40元一斤。一位不愿具名的业内人士也回顾了历史上的八角价格走势,指出当前价格虽高,但尚未触及历史最高位。

对于未来的价格走势,业内人士表示,随着采摘季的结束,降价的可能性不大。许跃营表示,每年的6月至10月是八角的采摘季节,生果价格若无法下降,则今年降价的可能性较低。

面对这样的市场状况,胡静的心情也是起伏不定。她预计今年的生意会比价格低的时候好一些。虽然她不能丢下市场的店铺直接前往产地,但这个假期,她决定带着孩子们一起去广西一探究竟。“先去玉林看看,再去南宁,了解一下产地的行情,也让孩子们看看妈妈做生意的样子。”胡静笑着说,这次旅行也算是一举三得了。 (编辑:张晓华)


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