在苹果iPhone上，为备忘录设置专属锁是一个保护隐私的有效方法。首先，确保你的iPhone已经开启了Touch ID或Face ID功能，因为这是解锁备忘录的关键。接着，按照以下步骤操作：
1. 打开“备忘录”应用。
2. 点击底部的“文件夹”图标，进入文件夹管理界面。
3. 选择你想要加密的文件夹，或者创建一个新的文件夹。
4. 点击右上角的“分享”图标（一个方框带向上箭头的图标）。
5. 在弹出的菜单中，选择“选择文件”或“选择文件夹”，然后选择你想要加密的备忘录或文件夹。
6. 点击右下角的“详细信息”图标（一个“i”字母的图标）。
7. 在详细信息页面，点击“密码”选项。
8. 输入并确认你想要设置的密码，然后点击“完成”。
设置完成后，每次打开这个加密的备忘录或文件夹时，都需要输入你设置的密码才能访问。这样可以有效保护你的备忘录内容不被他人轻易查看。