根据《起重机械指挥解析与考试指南（2021版）》揭示，千斤顶顶起重物的原理主要基于帕斯卡原理和机械力学的杠杆效应。帕斯卡原理指出，在密闭液体中，施加于液体的压力会均匀地传递到液体各处，这使得千斤顶能够通过一个较小的输入力，在液压系统中产生巨大的输出力，从而顶起重物。当操作人员向下压动千斤顶的手柄时，杠杆系统会放大这个输入力，再通过液压油传递到液压缸，推动活塞上升，进而顶起重物。
此外，千斤顶的设计还巧妙地运用了机械效率的概念，通过优化结构设计，减少能量损失，使得较小的输入功能够更有效地转化为顶起重物所需的功。同时，千斤顶的稳定性也至关重要，其底座和支撑结构需要足够坚固，以确保在顶起重物时不会发生倾斜或失稳，从而保证操作安全。因此，正确理解和掌握千斤顶的工作原理，对于安全有效地进行起重作业具有重要意义。