鱼竿的调性，通常用数字来表示，如28调、19调等，数字越小，鱼竿的软硬度越高；数字越大，鱼竿的软硬度越低。28调与19调鱼竿的主要差异在于它们的软硬度。28调的鱼竿相对较软，而19调的鱼竿则相对较硬。
在钓鱼过程中，鱼竿的调性选择非常关键。28调的鱼竿因为较软，可以更好地感知到鱼的细微动作，适合钓小型鱼类或者进行精细的操控。而19调的鱼竿则较硬，可以承受更大的力量，适合钓大型鱼类或者在水流湍急的环境中使用。
此外，鱼竿的调性还会影响钓鱼的灵敏度和手感。较软的鱼竿灵敏度较低，但手感更舒适；较硬的鱼竿灵敏度较高，但手感可能较为生硬。因此，选择鱼竿时，需要根据自己的钓鱼习惯和目标鱼种来决定。
总的来说，28调与19调鱼竿各有优缺点，选择适合自己的调性是提高钓鱼成功率的关键。