一大早，食材君迎着晨光，兴致勃勃地前往古镇最有名的早点铺——“寸大妈豆粉店”打卡。
虽然这家网红店没有豪华的门面，仅仅是在两户院墙间的过道上支起一个简朴的棚子，摆放几张小桌和几张小凳子，但它的名气却不小。近百年来的传承，使得“寸大妈豆粉店”成为一方的名店。现在站在门口的当家阿姨已经是第三代传人了。
食材君点了几道特色美食：油炸黄金酥、大薄片豆粉和腾冲头脑。油炸黄金酥是用豌豆凉粉切成丁再油炸而成，表皮酥脆，内芯，香气扑鼻；大薄片豆粉则是把猪头肉切成极薄的片，搭配上豌豆凉粉，口感独特；腾冲头脑则是腾冲地区的一道特色小吃，集合了多种食材，口感丰富。
还提到了云南腾冲的玉器市场以及当地的各种小吃。食材君在逛完玉器市场后，品尝了稀豆粉、烧饵块、卤鸡米线、烧肉米线等当地特色美食。每一道小吃都有其独特的制作工艺和口感，让人流连忘返。
下午，食材君在采薇的露台上品茶、晒太阳、发呆，享受悠闲的时光。晚餐时分，他决定去探探古镇中最接地气的“有芬餐厅”。
餐厅的老板亲自帮忙挑选了本地最家常的食材，然后展示了他的烹饪技艺。凉拌烧椒茄子、酸腌菜拌烧肉、酸萝卜炒苦子果、南瓜花嫩荷叶两炸、青龙过海汤等菜品纷纷上桌。每一道菜都体现了当地家常菜的独特魅力，让人感受到了云南腾冲的美食文化。
餐厅里挂满了老板的孩子的奖状，其中还有两张是最佳厨艺奖。看来小厨师的潜力也不容小觑。
这次云南腾冲之行让食材君品尝到了当地的美食，感受到了当地人的生活方式和文化氛围。每一道菜都让人回味无穷，每一次体验都让人难以忘怀。
