关于100只蝎子泡酒喝多少量最合适的问题，需要强调的是，蝎子酒作为一种传统民间饮品，其具体饮用剂量并没有统一、科学的标准，并且其功效和安全性也缺乏足够的现代医学研究支持。因此，在饮用前应格外谨慎。
从传统经验来看，人们通常认为饮用蝎子酒应该适量，不宜过多。一般建议初次尝试者从少量开始，比如每次饮用10-15毫升，每周1-2次，观察身体反应。如果耐受性良好，可以酌情逐渐增加，但总量不宜过大。对于有特殊健康状况（如过敏体质、肝肾功能不全、正在服用药物等）的人群，或者不确定自己是否适合饮用蝎子酒的人，最好在饮用前咨询医生或专业中医师的意见。
需要明确的是，蝎子酒的主要成分是蝎子和白酒，白酒本身属于酒精饮品，过量饮用会对肝脏、神经系统等造成损害。同时，蝎子作为中药材，其药性和适用人群也存在个体差异。因此，无论从哪个角度看，“最合适”的剂量都应以“适量”为原则，并且要结合个人体质和实际情况来判断。切勿盲目追求所谓的“效果”而过量饮用，以免对身体造成不必要的伤害。安全第一，谨慎尝试。