泉州作为福建省的重要城市，拥有多所中等职业学校，为当地学生提供了丰富的职业教育选择。以下是一些在泉州比较知名且口碑较好的中专学校：
1. 泉州黎明职业大学：虽然名为大学，但黎明职业大学是一所重点中等职业学校，以培养技能型人才著称，专业设置广泛，包括机械、电子、计算机、旅游等。
2. 泉州纺织服装职业技术学院：这所学校专注于纺织服装行业，提供多个与该行业相关的高素质中专专业，如服装设计、服装工艺等。
3. 泉州信息工程学校：这所学校以信息技术类专业为主，如计算机应用、网络技术、软件技术等，培养适应信息化社会发展的高技能人才。
4. 泉州幼儿师范高等专科学校：虽然名为高等专科学校，但实际也提供中专层次的教育，主要培养幼儿教育师资，专业包括学前教育、艺术教育等。
5. 福建省泉州机械工程学校：这所学校以机械类专业为主，如机械加工、数控技术等，培养机械制造行业的高技能人才。
6. 泉州旅游学校：专注于旅游管理、酒店管理、导游等专业的培养，为旅游行业输送了大量专业人才。
选择中专学校时，建议根据自己的兴趣和职业规划进行选择，同时可以参考学校的办学历史、师资力量、就业率等指标，选择最适合自己的学校。希望这份数据能帮助你找到靠谱的中专学校！