初夏的阳光洒满大地，江苏省徐州市徐海路幼儿园的院落里热闹非凡。一群穿着围裙、戴着厨师帽的孩子在忙碌着，他们切菜、和面、包花卷、烙饼、磨豆浆、炒菜，每一个动作都显得非常认真。灶台边升腾起的烟火气与孩子们的欢笑声交织在一起，构成了一幅充满童年味道的画卷。
如果不亲眼所见，很难想象这家幼儿园竟然设有一个别具一格的“厨房重地”，更令人惊讶的是，这些做饭的“大厨”竟然是年仅三到六岁的孩子们。这个充满真实感、治愈力与烟火气的劳动课在海外社交媒体上走红，引起了国外网友的关注和喜爱。
故事还要从那棵山楂树说起。前年秋天，幼儿园了一次“山楂红了”主题活动，孩子们在院子里捡了满满一篮子的山楂。因为担心果子不干净，这些山楂最终只能作为画画的道具。看着孩子们失望的眼神，老师们开始思考如何改变这种状况。于是，他们决定邀请专业的师傅来教孩子们自己生火、熬糖，制作冰糖葫芦。从此，劳动教育在这里如火如荼地开展起来。
如今，这个小院已经不再是简单的灶台，而是变成了一个充满各种活动的场所。院子里不仅有灶台和小厨房，还有果园、水系、沙池、木工房、扎染屋等等。孔雀、兔子、松鼠等动物也成了孩子们的伙伴，陪伴他们学习如何照顾他人、培养同理心。劳动课程也是紧跟四季和民俗文化的节奏进行设置的，比如做粽子、打年糕等。孩子们可以在这里找到自己的兴趣所在，投入其中。许多课程都源自于孩子的提议和思考。当看到孩子们的投入和快乐时，园长张乾笑着说：“其实孩子就是孩子，他们喜欢的是自然和真实的体验。”安全第一也是幼儿园一直以来的原则。虽然有些网友担心孩子们的安全问题，但幼儿园非常重视安全问题并采取了多项措施确保孩子们的安全。老师们会在每次劳动课前详细排查安全隐患并教授孩子们规范操作技巧。劳动课程不仅仅是为了让孩子们学会做饭或者掌握一项技能更重要的是培养他们的沟通合作能力和自主思考的能力。孩子们在这里不仅学会了做饭还学会了如何与人沟通如何与他人合作以及如何自主思考问题。不少家长表示自己的孩子在这里变得更加阳光自信了回家后抢着做家务手机也不爱玩了还主动分享在幼儿园的经历和感受这证明了劳动教育的意义和价值所在。除了让孩子们亲身参与劳动课程外幼儿园还注重与其他机构合作开展多样化的活动如与当地农民合作开展种植活动让孩子们了解农作物的生长过程等这些活动不仅丰富了孩子们的生验也让他们更加热爱大自然和生活。随着劳动教育的不断深入和发展越来越多的家长和教育工作者开始认识到劳动教育的重要性并加入到推广劳动教育的行列中来。徐海路幼儿园的劳动教育模式成为了一个样板在全国范围内得到了推广和借鉴。总的来说知识不仅存在于书本上更存在于真实的劳动和生验中让孩子们亲身参与劳动课程不仅可以培养他们的技能还可以点亮他们心中的明灯让他们更加热爱生活珍惜当下每一个美好的瞬间。
