最近想购买保温杯，超市货架上摆满了标注着“食品级304”、“SUS304”的产品，甚至还有“DUS304”这种陌生标记的保温杯，看得人眼花缭乱。关于这些标签背后的真实含义究竟是什么？今天就让我们来揭开这层面纱，一起探究一下关于材质与商家套路的秘密。
别再以为所有的印着“304”、“食品级304”或“SUS304”的产品就是真正的304不锈钢。其实有些标签是“李鬼”，并不真实。市面上存在的诸如“DUS304”、“AUS304”等奇怪的标记，很可能只是商家为了混淆消费者而自行编造的标签，它们并没有得到任何权威标准的认可。更令人担忧的是，那些随意标注名称的产品，其材质很可能并非真正的304不锈钢。如果产品真的是用真正的304不锈钢制作的，那么商家又何必多此一举去标注其他名称呢？
这种市场乱象的背后，说到底还是利益的驱使。虽然201不锈钢成本低、易于加工，但其耐腐蚀性较差，用于盛装酸性食物容易生锈，还可能析出重金属。而真正的304不锈钢则含有超过18%的铬和8%的镍，具有出色的耐腐蚀性，符合食品接触标准。商家利用消费者对材质的不了解，使用成本较低的201不锈钢冒充高价的304不锈钢出售，从中获取高额利润。由于直接风险较高，一些商家就采用制作假钢印的方式来规避风险。
市面上常见的不锈钢主要有三种：201、304和316。很多人认为越贵越好，但实际上选择哪种不锈钢更适合家用要看具体需求和使用场景。那么怎样才能购买到真正的食品级不锈钢产品呢？有两个核心建议：一定要认准执行标准GB 4806.9-2023。这是最新的食品接触用金属材料标准，要求不锈钢必须通过特定的迁移实验以确保重金属析出量不超标。要警惕那些使用“伪专业”话术的商家。比如有些商家可能会声称“304一定比201厚”或者“抛光越亮越安全”，这些都是误导消费者的说法。不锈钢的厚度和耐腐蚀性无关，抛光工艺主要影响外观；至于“只有316才是食品级”，实际上早在过去几年里，许多消费者就已经知道购买的不锈钢产品只需要满足食品级最低标准即可。至于是否选择更高级别的材质（如食品级）则需根据个人需求决定。此外还要注意的是产品的包装或说明书上标注的执行标准是否为GB 4806.9-XXXX（最新标准），无论是产品上印着的是“304”、“SUS304”还是中文牌号“OCrCrNi9”，只要符合此标准的就是满足食品级的要求的不锈钢制品。而对于选择产品更注重健康保障的消费者而言，选择符合食品级标准的产品无疑是最明智的选择。在购买不锈钢制品时，我们应关注产品的执行标准和成分标识而非被花哨的钢印所迷惑。毕竟我们购买的是日用品而非商家的文字游戏因此下次购买不锈钢制品时记得对照这些信息以确保自己及家人的健康安全。
