开车挂N挡时确实需要特别注意，但老司机告诉你，并非得一直踩刹车。首先，我们要明白挂N挡的目的，主要是为了在停车时让发动机与变速箱分离，防止发动机因长时间怠速而损坏，同时也方便长时间停车。在N挡状态下，车辆是空挡状态，动力无法传递到车轮，所以即使松开油门，车辆也不会自动滑行。
然而，这并不意味着在N挡时可以完全不用踩刹车。特别是在下坡路段或者坡度较大的地方，如果不踩刹车，车辆会因为重力作用而慢慢滑行，这样不仅危险，还会增加刹车片的磨损。因此，在这些情况下，即使挂了N挡，也必须踩住刹车，确保车辆安全。
但在平坦或者略微上坡的路段，且车速较慢时，可以不踩刹车。这时，由于重力较小，车辆不会轻易滑行，可以安全地挂N挡。当然，这需要驾驶员根据实际情况来判断，确保安全第一。
总之，开车挂N挡时，并非得一直踩刹车，但要根据路况和车速来决定是否需要踩刹车。作为老司机，我建议在不确定的情况下，还是踩着刹车保险一些，毕竟安全最重要。