想要找正规的西点培训机构，确实需要做一番细致的考察，避免时间和金钱的浪费。首先，建议您从网上搜索相关信息，比如查看一些知名的西点培训机构的官方网站，了解它们的教学课程、师资力量、学员评价等。其次，可以咨询身边已经参加过培训的朋友或同事，听听他们的亲身经历和建议。此外，还可以参加一些培训机构的开放日或免费试听课程，亲身感受教学环境和氛围，与老师进行交流，看看是否适合自己。
在选择培训机构时，还要注意以下几点：一是看机构的资质是否齐全，是否具有相关的办学许可证；二是看课程设置是否合理，是否涵盖西点制作的各个方面；三是看师资力量是否雄厚，老师是否有丰富的实践经验和教学经验；四是看教学设备是否先进，是否能够满足学员的学习需求；五是看培训机构的口碑如何，是否有良好的社会声誉。
总之，选择正规的西点培训机构需要多方面的考察和比较，不要盲目跟风，以免浪费时间和金钱。希望这些建议能对您有所帮助。