在中国坐火车旅行携带酒精饮品，确实有一些需要注意的规定和规矩，主要是出于安全和管理考虑。
根据相关规定，乘坐高铁和动车组列车，禁止携带易燃易爆危险品，而酒精饮品，尤其是高度白酒，属于此类范围。因此，乘坐高铁和动车时，通常不允许携带酒精，无论是购买的还是自带的，无论数量多少，一旦被发现，工作人员有权没收，并可能对行为人进行相应的处罚。
但是，如果乘坐的是普通火车（如K、T、Z字头列车或部分普速列车），情况则相对宽松一些。根据《铁路进站乘车禁止携带物品目录》的规定，在普通旅客列车上，可以携带酒精类饮品，但总容量不能超过120毫升，并且不能超过2瓶（或2个）。这意味着你可以携带少量啤酒、红酒或酒精含量较低的饮品，但总量受到限制。同时，携带的酒精饮品应妥善包装，避免泄漏，并且在列车上饮用时要注意安全和环境卫生，不要过量饮酒影响自身和他人的安全。
此外，还有一些特殊情况需要注意。例如，如果你是携带超过规定数量的酒精饮品，可能需要办理相关的托运手续，将物品托运上车，而不是随身携带。托运时需要遵守铁路部门关于托运危险品的規定，并可能需要支付额外的费用。
总结来说，坐火车旅行携带酒精饮品，主要规矩是：乘坐高铁和动车组禁止携带，乘坐普通火车可以携带，但总量不得超过120毫升，且不能超过2瓶（或2个）。 出行前最好还是通过铁路官方网站或客服电话咨询具体信息，或直接在车站咨询工作人员，以确保行程顺利。