“Use by” 是一个在食品包装上常见的日期标签，它的中文翻译通常可以理解为“建议在此日期前食用”。这个日期并不是指食品在这个日期之后就会变质或不再安全，而是指在这个日期之前食用可以确保食品的最佳风味和品质。这个日期通常是由食品生产商根据食品的保质期和保鲜期来确定的。
在使用“Use by”日期时，消费者应该注意，这个日期主要是为了指导消费者在何时食用食品以获得最佳口感和营养价值。如果食品在这个日期之后仍然保持适当的储存条件，通常仍然可以安全食用。然而，如果食品在这个日期之后出现任何异味、变质或其他异常情况，消费者应该立即停止食用，以确保自己的健康安全。
总的来说，“Use by”日期是一个重要的参考指标，但并不是绝对的食品安全界限。消费者在购买和食用食品时，应该结合食品的储存条件、外观和气味等因素来判断食品是否适合食用。