氢氧化钠，通常被称为烧碱或火碱，化学式为NaOH。它是一种白色半透明结晶状的强碱固体，具有强烈的腐蚀性。它非常容易溶于水，并且也很容易吸收空气中的水蒸气和二氧化碳。氢氧化钠常被用作干燥剂。但需要注意的是，氢氧化钠溶液并不具备吸水性。
氢氧化钠的物理性质十分独特，它极易溶解于水和乙醇、甘油等溶剂中。在水中溶解时，会完全解离成钠离子和氢氧根离子，展现出碱的通性。
关于氢氧化钠的状态特质，纯净的氢氧化钠是无色透明的晶体，而工业制品则可能含有少量的氯化钠和碳酸钠，呈现出白色不透明的晶体形态。这些制品的形态多样，有块状、片状、粒状和棒状等。作为一种极为常用的碱，氢氧化钠也是化学实验室的常备品之一。
氢氧化钠的特质与用途广泛。由于其强碱性和高水溶性，使其易于衡量用量并广泛应用于各个领域。随着社会的进步和文化事业的发展，氢氧化钠在造纸、合成洗涤、粘胶纤维、石油钻探等领域的应用越来越广泛。它还被用于制造化学品、纸张、肥皂和洗涤剂，加工铝矾土制氧化铝等。特别在水处理领域，氢氧化钠能够通过中和反应降低水的硬度，其溶液也常被用作洗涤液和精炼石油的原料。
操作氢氧化钠时需要注意安全。由于其强烈的刺激性和腐蚀性，粉尘或烟雾会刺激眼睛和呼吸道，造成鼻中隔腐蚀。皮肤和眼睛直接接触氢氧化钠会引起灼伤，误服可能导致消化道灼伤、粘膜糜烂、和休克等严重后果。在操作氢氧化钠时，必须遵循相关规定，使用防护用品确保安全。
