苹果手机的有锁和无锁主要区别在于其基带芯片的锁定状态以及软件层面的限制。有锁手机，通常指的是运营商锁定手机，即手机的基带芯片只能识别特定运营商的SIM卡，无法使用其他运营商的SIM卡。这意味着，如果你购买了一部有锁的iPhone，并且当前所在地区或国家没有该运营商的服务，你将无法使用手机进行通话或上网。
而无锁手机则没有这种限制，其基带芯片可以识别任何运营商的SIM卡，只要该运营商支持相应的网络制式。无锁手机提供了更大的灵活性和便利性，用户可以根据自己的需求选择合适的运营商，无需受限于单一运营商的服务。
此外，无锁手机在软件层面也没有运营商的定制限制，可以自由下载和安装各种应用，而不会受到运营商的干扰或限制。而有锁手机可能存在一些定制软件，这些软件可能会影响手机的使用体验。
总的来说，有锁手机和无锁手机的主要区别在于灵活性和自由度，无锁手机提供了更多的选择和便利性，而用户在选择时应根据自己的需求和预算进行考虑。