宝应方言中的江淮官话洪巢语言十分丰富，对于日常生活中的”吃”，就有许多生动形象的词汇。
谈及饮食，宝应人有着多种多样的表达方式。比如，大吃大喝、狼吞虎咽的情景，他们会用溥吃溥喝，海吃海喝或胡吃海喝来形容。有趣的是，关于“吃”的一字词很多，如带有享受意味的“顺”、“啜”、“术”，还有带有文言色彩的“啖”，以及带有贬义的“口衣”、“捣”。而“唰”字则形象地描绘了迅速进食的声音，“怀”字则表达了包围、囊括、消灭盘中餐的雄心。
宝应人还有一些独特的吃饭说法。比如，将吃饭称为“医大病”，这里的“医”并非治病的意思，而是指解决饥饿的问题，可能与“口衣”谐音，因此有了“医大病”这个词，它带有贬义。如果吃饭被形容为“捣老蛾子”，那指的是只会吃不会做事的人，同样也是贬义。
关于吃的动作、形象、感觉，宝应人也有许多独特的词汇。例如，吃小鱼叫“吮”，吃面条叫“拖”，吃肥肉叫“抿”，吃包子叫“塞”。有句戏言生动描绘了空洞的肚子被食物填满的过程：吃饭塞洞，喝粥灌缝。
宝应人还把啃骨头称为“龁”。在《礼记》中有“毋啮骨”的告诫，这里的“啮”是指鼠、兔等动物用牙啃或咬。对于人类来说，这可能是在提醒达官贵人文人雅士注意礼仪。但在日常生活中，人们可能更注重实际，因为啃骨头虽然费时费力，但收获却不多。有四句谑语恰好描述了这一过程：“举筷先奔顶，然后食四方，人多休龁骨，最后喝仙汤。”
对于吃不下还硬要吃的情况，宝应人称之为“挜”（方言ａ，入声）。而对于年纪大了，牙齿不锐利，有咀嚼障碍的情况，吃东西称为“兀”。如果嫌弃肥肉太肥，他们会说“漾人”。干饭无汤难以下咽，他们会形容为“干巴食噎”。如果是珍馐美味，他们会劝人细尝慢品，称为“搭搭”。当菜还剩很多时，主人会劝客人多吃一点，用“拖拖”、“叉叉”来形容。尽管这些表达可能在非正式场合中使用，但在亲朋好友的家庭小聚中，却营造了一种独特的氛围，否则可能在正式场合中失礼。
