很多人对电饼铛的认知还停留在烙饼、煎蛋和做三明治上，因此常常在购买了电饼铛之后，发现它的用途远不止于此，只使用了几次后就将其长时间闲置，并抱怨其无用。这其实是对电饼铛的误解。今天，我将分享电饼铛的八个令人惊喜的隐藏用法，或许连设计者都未必完全想到。
你可以将电饼铛当作烧烤盘使用。由于其可以180开合，且上下盘均可加热，使得它成为烤肉的好工具。无论是自己腌制的奥尔良鸡翅还是韩式五花肉，都能轻松烤制。
电饼铛还可以用来烤栗子。只需在栗子开口后，放入电饼铛，加入少许水，盖上盖子加热，就能享受到皮好剥、粉糯的栗子。
对于喜欢肠粉的朋友，电饼铛也能帮你在家制作。只需用肠粉专用粉兑水后，适量倒入电饼铛，加入喜欢的食材如鸡蛋、青菜、火腿肠，加热至皮变透明即可。
电饼铛还可以用来制作米饭和煲仔饭。按照正常比例加水米，放入电饼铛加热，大约10分钟即可享用香喷喷的米饭。再加上腊肠和鸡蛋，继续焖煮，就能做出美味的煲仔饭。
电饼铛还可以制作家庭版肉夹馍、烧辣椒、烧茄子等。无论是焦黄的馒头饼还是美味的凉拌烧辣椒，都能轻松制作。甚至可以用电饼铛来炖鱼或制作蛋挞。
尽管电饼铛的功能如此多样，但清洗起来却有些麻烦，特别是对于一些无法拆卸的烤盘。其实，只需使用小苏打或食用碱，这个问题也能轻松解决。在电饼铛里倒些水，加入食用碱，盖上盖子加热后闷几分钟，油污就能被轻松去除。
电饼铛是一个多功能的厨房神器，只要善于发掘，它的用途远不止于表面。希望这篇文章能够帮助大家更好地利用电饼铛，发挥它的最大价值。免责声明：图文来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除，文章内容不代表平台观点。
