异丁烷和正丁烷是两种结构异构体，它们具有相同的分子式C4H10，但由于碳原子的连接方式不同，导致它们在物理性质和化学性质上存在差异。以下是区分这两种物质的方法：
1. 沸点：异丁烷的沸点为-11.7°C，而正丁烷的沸点为-0.5°C。由于异丁烷的支链结构使其分子间作用力较弱，沸点较低；而正丁烷的直链结构使得分子间作用力较强，沸点较高。
2. 密度：异丁烷的密度约为0.579 g/cm³，而正丁烷的密度约为0.57 g/cm³。异丁烷由于支链结构，分子更加紧凑，密度略高。
3. 燃烧特性：两种物质的燃烧特性相似，但异丁烷的燃烧更完全，产生的烟尘较少。正丁烷在燃烧时可能产生更多的烟尘和未完全燃烧的产物。
4. 红外光谱：通过红外光谱分析，可以观察到异丁烷和正丁烷在官能团振动频率上的差异。异丁烷的支链结构导致其红外光谱中某些特征峰的位置与正丁烷有所不同。
5. 核磁共振（NMR）：通过核磁共振波谱，可以区分这两种物质。异丁烷的NMR谱图显示出独特的化学位移和峰形，而正丁烷的NMR谱图则呈现出不同的特征。
6. 气相色谱：利用气相色谱技术，可以根据两种物质的沸点和保留时间进行区分。异丁烷和正丁烷在气相色谱柱上的保留时间不同，从而可以分离和鉴定。
通过上述方法，可以有效地区分异丁烷和正丁烷。这些方法不仅基于它们的物理性质，还涉及化学分析技术，从而提供可靠的鉴别手段。