制冷剂，也被称为制冷工质，是制冷系统中的重要组成部分。当前，超过80种物质可以作为制冷剂，常见的包括氟利昂（如R22、R134a、R407c、R410a和R32等）、氨（NH3）、水（H2O）、二氧化碳（CO2），以及少数碳氢化合物（如R290和R600a）。
这些制冷剂的环境影响主要表现在臭氧消耗潜能（ODP）和全球变暖潜能（GWP）两个方面。除此之外，它们还需要具有可靠的安全性，以保障的生命财产安全。
ODP，即臭氧消耗潜能，是指大气中的氯氟碳化物对臭氧层能力的指标，数值越小表示制冷剂的环境特性越好。目前，人们普遍接受的是ODP值小于或等于0.05的制冷剂。
GWP，即全球变暖潜能，是用来衡量温室气体对气候影响的指标。它表示在一定时间（如20年、100年或500年）内，某种温室气体的温室效应相当于相同效应的二氧化碳的质量。其中，二氧化碳的GWP值为1.0。通常基于100年计算的GWP被称为GWP100，《蒙特利尔议定书》和《京都议定书》均采用此标准。
根据GB/T 7778-2017标准，制冷剂的安全性被细分为8类：A1、A2L、A2、A3、B1、B2L、B2和B3，其中A1类最安全，B3类最危险。
常见的制冷剂及其安全等级如下：
A1类包括R11、R12、R13等多种制冷剂。
A2类包括R142b、R152a等多种制冷剂。
A2L类包括R143a、R32等制冷剂。
A3类包括R290、R600a等制冷剂。
B1类包括R123和R245fa等。
B2L类仅包括R717。
根据制冷剂在标准大气压力（100kPa）下的蒸发温度ts，可以将其分为高温、中温和低温制冷剂。例如，低压高温制冷剂适用于空调系统的离心式制冷压缩机中，蒸发温度高于0℃，冷凝压力低于29.41995×10^4Pa。
制冷剂的编号有其特定的表示方法。无机化合物的代号中R后的第一个数字为7，其后跟的数字是分子量的整数部分。氟利昂的代号是由字母R和一系列数字组成。碳氢化合物也按照特定的规则进行编号。共沸和非共沸制冷剂的编号也有所不同。
为了区分氟利昂对大气臭氧层的程度，常用CFC、HCFC、HFC和HC代替R。其中，HC为碳氢化合物，不含氯和氟，可作为替代物；CFC为含氯的公害物，严重臭氧层并已被禁用；HFC不含氯，可作为替代物；HCFC含氯和氢，属于过渡性物质。
常见制冷剂的ODP、GWP以及安全分类信息如下：
附上一些常用制冷剂的温度压力对照表，包括R22、R410a、R32、R717（氨）、R134a、R404a、R407c、R290和R23等制冷剂的温度压力对照表。
