当您的苹果设备上的软件更新没有显示最新版本时，您可以尝试强制刷新来解决这个问题。首先，确保您的设备连接到稳定的互联网连接。然后，打开设备的“设置”应用，点击“通用”，再选择“软件更新”。
如果更新没有自动出现，您可以尝试以下步骤：关闭设备的Wi-Fi连接，然后重新打开它。再次进入“设置”中的“软件更新”选项。有时，简单地断开并重新连接Wi-Fi可以触发设备重新检查更新。
此外，您还可以尝试重启您的设备。长按电源键，然后滑动以关闭设备。等待几秒钟后，再重新启动设备。重启后，再次检查软件更新。
如果上述方法仍然无法解决问题，您可以尝试将您的设备连接到电脑，并使用iTunes或Finder（在macOS Catalina及更高版本中）来检查更新。在电脑上打开iTunes或Finder，选择您的设备，然后点击“检查更新”。
通过这些方法，您应该能够强制刷新并查看最新的软件更新。如果问题仍然存在，可能需要联系苹果支持以获得进一步的帮助。