如果你拥有一台苹果白苹果（即恢复模式下的苹果设备），也别担心数据恢复的问题。下面教你一步步搞定：
首先，确保你的苹果设备已经连接到电脑，并且电脑上已经安装了最新版本的iTunes或Finder（如果你使用的是macOS Catalina或更高版本）。然后，按照以下步骤操作：
1. 启动苹果设备进入恢复模式。具体方法因设备型号而异，但通常需要同时按住电源键和Home键（对于iPhone 8及更早型号）或电源键和音量调高键（对于iPhone X及更新型号）。当看到苹果标志时，松开按键。
2. 在电脑上，打开iTunes或Finder。如果你的设备成功进入恢复模式，iTunes或Finder会显示一个提示，告诉你设备需要恢复或更新。
3. 点击“恢复”选项。iTunes或Finder会下载适用于你设备的最新iOS系统文件，并开始恢复过程。这个过程可能需要一些时间，请耐心等待。
4. 恢复完成后，你的设备会自动重启。此时，你可以选择从备份中恢复数据。如果你之前有备份过设备，只需选择相应的备份文件，然后按照提示进行恢复即可。
5. 如果没有备份，你仍然可以尝试使用第三方数据恢复软件。这些软件通常能够扫描并恢复丢失的数据，但请注意选择信誉良好的软件，并确保其兼容你的设备型号和iOS版本。
总之，即使你的苹果设备处于白苹果状态，你仍然有机会恢复数据。只需按照上述步骤操作，或寻求第三方软件的帮助，就能解决数据丢失的问题。