鹅蛋营养丰富，适合宝宝食用。以下是一些简单美味的鹅蛋做法，适合新手爸妈：
1. 鹅蛋黄泥：将煮熟的鹅蛋剥壳，取出蛋黄，用勺子碾成泥状，可以加入少量米粉或母乳搅拌均匀，适合6个月以上的宝宝。
2. 鹅蛋蒸蛋羹：将鹅蛋打入碗中，加入适量水和盐，搅拌均匀后用筛网过滤一遍，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，蒸好后可以撒上一些葱花增加风味。
3. 鹅蛋煎蛋饼：将鹅蛋打入平底锅中，用中小火煎至两面金黄，可以加入一些切碎的蔬菜，如胡萝卜、菠菜等，增加营养。
4. 鹅蛋汤：将鹅蛋打入锅中，加入清水和姜片，大火煮开后转小火煮5分钟，可以加入一些豆腐或瘦肉增加口感。
5. 鹅蛋甜汤：将鹅蛋打入锅中，加入冰糖和水淀粉，小火煮至糖完全融化，可以加入一些红枣或莲子增加甜味。
这些做法简单易学，营养丰富，非常适合宝宝食用。新手爸妈可以根据宝宝的口味和需求进行调整，让宝宝享受美味的同时获得充足的营养。