简要来说，分为三大步骤
第一步、称重
称银子的重量需要使用一种叫做戥子的工具，这种工具类似于现在商店使用的小秤，其精确度甚至可以达到几钱几分。这是交易前必不可少的环节，确保银子的重量与所标明的相符。
第二步、鉴别
在古代，由于允许民间自行铸造银子，这也给了一些不法之徒掺杂使假的机会。他们常常在银子里掺入铅等杂质。在交易前，商家都会采取一种古老的验银方式：将银子对半剪开，通过观察和检测来确认银子的真伪和纯度。
第三步、修剪与调整
如果银子的重量超过应有的重量，就会使用专门的剪刀进行修剪，去除超出的部分。由于修剪过程中很难精准控制剪去的重量，商家通常会一点一点地边剪边称，直至重量达到标准。如果重量相差不大，商家也可能会选择使用等值的铜钱进行补充。
这种找零方式导致碎银子越来越多，不仅给携带和使用带来不便，也影响了交易效率。官方开始允许民间铸造银锭，将碎银重新融化成整锭。但这样做除了可能掺杂杂质外，还会出现“火耗”问题，即在铸银过程现的自然损耗。无论是找银匠铸银，还是用银子交税，最终这个“火耗”都会转嫁到百姓身上，成为对百姓的一种隐形剥削。
