
在我国主要的海参养殖区域之一,山东即墨,出现了一些令人的现象。在2019年10月的海参苗培育期间,记者深入当地的栲栳湾养殖基地,发现养殖户竟然在池塘边堆放了大量的玻璃瓶,上面赫然标注着“敌敌畏”。一位养殖户坦言,他们使用敌敌畏是为了消除对海参生长不利的生物。另一家规模较大的海参养殖基地恒生源的养殖户也表示,他们经常使用敌敌畏,甚至一个池子就要使用三四箱,致使鱼虾大量死亡。这种现象在山东即墨十分普遍,让人不禁好奇,这些养殖户不怕敌敌畏对海参造成损害吗?对此,有兽店经营者透露,海参的抗性极强,敌敌畏对其几乎无效。更令人担忧的是,使用过农的海水会被重新排回大海。
随着2019年11月的到来,海参苗的出苗时间也到了。记者再次来到山东即墨,发现收购海参苗的大多是南方商人。他们向外界透露了一个鲜为人知的行业秘密:养大的海参会被运回北方进行加工和销售。有业内人士透露,北方市场是主要的销售渠道,而市场上八成以上的海参其实是南方产品。一些经销商坦言,真正的北方海参生长周期长、肉质紧实、价格较高,而南方海参生长周期短、价格较低,普通消费者很难辨别,因此很多商家都会用南方海参冒充北方海参来销售。
