蜂蜜金桔柠檬酱——冬日暖心的美味制作
作者：豆帝煮
金桔具有丰富的营养价值和用功效，包括健胃消食、解酒、抗寒、降压理气、止咳等功效。当它与蜂蜜和柠檬搭配在一起，更是堪称完美组合。随着冬季的到来，金桔的时节也悄然而至，让我们一起来尝试制作这款美味的蜂蜜金桔柠檬酱吧！
所需材料：
金桔、柠檬、蜂蜜、冰糖、盐
制作步骤：
1. 购买了几天的金桔因为没人吃而开始坏掉。于是，我决定制作这款酱料。将金桔加入盐洗净。
2. 选用新鲜的黄柠檬。
3. 冰糖的用量根据个人口味而定，我使用了100克。
4. 准备适量的蜂蜜。
5. 将金桔对切去籽，并切碎。
6. 柠檬切半，同样切碎。
7. 在锅中加入约400克水，煮沸后放入金桔、柠檬和冰糖，改中火慢慢熬煮。
8. 煮制过程中要注意不断搅拌，煮至水分快干，酱料变得。
9. 煮好后，待其冷却，然后加入蜂蜜搅拌均匀。
10. 自制的安全卫生，不含剂，可存放在冰箱中，保质期可达20天或更久。
小贴士：这款蜂蜜金桔柠檬酱口感清香，没有苦味。可用来冲泡温水，也可以作为果酱搭配面包食用。在这个寒冷的冬天，享用这款美味的酱料，让身体暖洋洋的。
