植物大战僵尸与愤怒的小鸟这两款游戏早已面世，虽然起源时间相似，但如今植物大战僵尸的热度持续攀升，深受玩家喜爱。
在这款游戏中，平常常见的植物被赋予了人性化的设计。阳光被作为游戏的货币，玩家需用它来种植各种独特的植物。游戏的核心玩法是玩家利用这些植物来抵御僵尸的入侵。随着游戏的进行，玩家可以通过挑战关卡获取金币和钻石，并在中期用这些奖励来购买Npc——戴夫的商品，包括更多种类的植物、耙子和工具等。
游戏内设有多个关卡，其中一些关卡拥有强大的BOSS——僵士乔治.埃徳加。在一代原版游戏中，乔治.埃徳加具备多种技能。
1. 召唤僵尸：随着生命值的下降，乔治.埃徳加召唤的僵尸等级会逐渐提高。
2. 吐冰球：可以碾压一行植物，但寒冰菇可以化解其效果。
3. 吐火球：与冰球效果相似，但火爆辣椒可以抵消。
4. 扔面包车：能碾压2乘3内的植物。
5. 召唤蹦极僵尸偷植物：叶子保护伞可以有效防止以自己为中心的3乘3内的植物被偷。
6. 踩踏：可以碾压2乘2内的植物。
在植物卡槽中，紫卡植物需要通过其他植物来进化。例如，玉米加农炮需要前后各一个玉米投手来进化，而忧郁蘑菇（外号曾哥）则需要大喷菇来进化。游戏里还有许多指令可以改变游戏玩法，增加了游戏的可玩性和趣味性。
除了主线关卡，植物大战僵尸还有许多同人游戏，其中美丽小镇版尤为出色，其可玩性甚至超过了原版。该版本的BOSS叫作根除者僵尸机甲，科技感十分强烈，无论是电脑还是手机都可以轻松游玩。
在原版游戏中，玩家公认的最强植物是玉米加农炮和香蒲（猫尾草）。游戏中还附带有许多生动有趣的小游戏，为玩家带来了更多的挑战和乐趣。
