该外卖拼团平台的工作人员透露，该平台配送费为零，且没有起送费用，价格十分实惠。由于小赵是新用户，所以第一单享受了补贴，价格显得格外低廉。以“大份黄焖鸡+随机5配菜+米饭”为例，其实际价格为14.7元，但由于新用户的补贴8.9元，使得这顿饭的价格大幅降低。记者发现，即使没有补贴，拼团外卖的价格也远低于平时的外卖价格。比如某外卖平台上8寸比萨，普通渠道售价为27元，月销量400单以上，而同一商品在拼团平台上仅需12.1元，且月销量高达6000单以上。
北京的消费者李女士表示，她工作繁忙，平时基本靠外卖解决餐饮问题。自从有了外卖拼团平台后，她更倾向于选择拼团，“因为比普送外卖便宜很多。”业内人士透露，拼团外卖的低价主要得益于消费者组团下单带来的订单集中优势。商家通过精准掌握消费者需求，聚焦于更少的餐品品类，实现薄利多销。部分商家使用预制菜降低成本、提高效率的策略也为拼团外卖提供了成本优势。
成都一家卤肉饭商家透露，他们的“招牌卤肉饭+两种时蔬”套餐成本为7.5元，在普通外卖平台上售价为17.8元。而在拼团平台上，平台以较低的价格售出，虽然每单的利润较低，但月销量却可以实现2000单以上。记者在采访中也发现了一些商家存在偷工减料的问题。重庆消费者陈先生表示，他在拼团平台上购买了同一商家的套餐后发现，不仅包装变小了，餐品的质量也有所下降。对此问题，四川省成都市烹饪协会副秘书长罗晏子表示，虽然拼团外卖价格低廉，但品质保障才是商家的生存之本。商家应在保证食品安全和餐饮品质的前提下降低成本并吸引用户。因此商家应该注重优化餐饮生产方式、提高生产效率来降低成本的同时确保餐品的质量与口感满足消费者的期待。
