当您的Windows 7系统卡在还原更改界面时，这通常是由于系统文件损坏、驱动程序冲突或系统资源不足等原因造成的。以下是一些解决方法，希望能帮助您解决问题：
1. 重启计算机：首先尝试简单地重启计算机。有时候，系统只是暂时卡住，重启可以解决大部分问题。
2. 安全模式启动：如果重启无效，尝试在安全模式下启动计算机。安全模式可以最小化系统服务，帮助您诊断问题。重启计算机，在启动过程中按F8键，选择“安全模式”。
3. 系统还原：在安全模式下，尝试使用系统还原功能。点击“开始”菜单，选择“所有程序” > “附件” > “系统工具” > “系统还原”。按照向导选择一个还原点进行还原。
4. 检查磁盘错误：使用磁盘检查工具检查并修复磁盘错误。在安全模式下，右键点击“计算机”，选择“管理”，然后在“磁盘管理”中右键点击系统驱动器（通常是C盘），选择“属性” > “工具” > “检查”。
5. 更新或回滚驱动程序：有时候，驱动程序冲突会导致系统卡在还原更改界面。在安全模式下，使用设备管理器检查并更新或回滚驱动程序。
6. 系统修复：使用Windows 7安装光盘或USB启动盘启动计算机，选择“修复计算机”。在系统恢复选项中，尝试使用系统映像恢复或系统修复工具。
7. 重装系统：如果以上方法都无效，可能需要考虑重装Windows 7系统。在重装之前，务必备份重要数据。
希望这些方法能帮助您解决Windows 7系统卡在还原更改界面的问题。如果问题仍然存在，建议联系专业的技术支持人员进行进一步的诊断和修复。