自奶粉巨头雅培因细菌超标问题停产后，婴幼儿配方奶粉短缺的问题就开始逐渐凸显。如今这一问题愈演愈烈，各地商店的婴儿配方奶粉货架被抢购一空，缺货率平均高达40%，大型连锁店纷纷采取措施限制购买数量。
在得克萨斯州圣安东尼奥的一家CVS店，空荡荡的货架显示了婴儿配方奶粉的短缺情况。与此相应，主要店如CVS和沃尔格林等，纷纷响应奶粉短缺危机，采取了限购措施。
这场危机始于雅培公司——主要生产知名品牌Similac婴幼儿配方奶粉的公司。他们在发现产品受到污染后关闭了主要工厂并发布了召回通知。此后，奶粉短缺的情况变得更加严重。
参议员汤姆科顿等人将这一问题称为“全国性危机”，并呼吁白宫出面解决。雅培在接到报告称有婴儿因食用该工厂生产的奶粉而生病甚至死亡后，于二月份召回了部分批次的产品。
疾病控制和预防中心正在调查可能的联系，但迄今为止的检测显示，工厂发现的细菌与患病婴儿体内的细菌并不匹配。食品及物管理局也批评雅培的卫生条件不达标。
根据调研机构Datasembly的数据，短缺问题早在这些问题出现之前就已存在，并且由于供应链等其他因素，自去年以来一直在加剧。截至4月24日，全国的平均缺货率已经飙升到40%，而在几周前，这一数字还只是30%，去年11月时更是只有11%。目前已有26个州的缺货率高于40%，而三周前这一数字只有7个州。
罗格斯大学商学院供应链管理项目的专家表示，像婴儿配方奶粉这样的产品，其需求通常会在一段时间内保持稳定。但当供应链受到干扰时，生产商很难跟上生产需求。同时他也警告称，随着货架空空的消息传开，父母们纷纷抢购囤货的行为只会让问题雪上加霜。
的生育率正在下降，2020年更是降到了历史最低点。研究还发现，随着母乳喂养的普及，婴幼儿奶粉的消费量也在下降。尽管如此，婴儿配方奶粉短缺的问题仍然是一个亟待解决的难题。
