沙棘果被誉为“VC之王”，其生态有机的特性使其深受消费者喜爱。近日，随着春节的临近，沙棘饮品市场需求火热，迎来了加工销售的高峰期。在文水县的南武乡麻寨村，山西高原仙子科技有限公司的沙棘生产加工车间内，工人们正忙碌地生产沙棘饮品。
走进生产车间，一片繁忙的景象映入眼帘。随着订单的日益增加，工人们正全力以赴保障市场供应。沙棘果经过多道精细工序，被加工成美味的沙棘饮品。这些饮品经过灌装、贴标、装盒等一系列工序后，被打包发往全国各地。
公司董事长武雄表示，随着新春佳节的临近，市场上沙棘礼盒产品的需求量不断攀升。目前，工厂的出货量平均每天达到2万箱，产品供不应求。为保证产品质量和口感，企业严格选购沙棘原果，通过高温灭菌、无菌灌装等多道工序进行加工生产。
山西高原仙子科技有限公司自2021年成立以来，一直致力于沙棘的收购、研制、生产、加工和销售。公司配备有全自动生产车间，自动化生产水平达到国内一流。公司还研发出多种沙棘产品，包括沙棘原浆、沙棘果汁饮料、沙棘果油、沙棘籽油等沙棘饮品，以及雪梨、橙汁、杨梅等特色产品，以满足市场和客户的多样化需求。
随着业务的不断扩大，该公司不仅促进了沙棘产业的发展，还为周边村民提供了大量的就业机会。员工孙国娟表示，她之前在家带孩子，现在应聘到工厂工作，担任库管一职，一个月能拿到3000元左右的工资，还能按时接送孩子上下学，减轻了家庭负担。
山西高原仙子科技有限公司总经理成浩娜表示，目前公司为周边居民提供了30个长期和20个临时工作岗位。到2025年，新厂房建成后，将新增80余个工作岗位，进一步带动周边村民的就业。公司还积极指导果农提高沙棘果的质量和产量，帮助300余户果农实现增收致富，户均年增收超过3000元。
