是的，粳米就是我们平时常说的、最普遍食用的大米饭。在我们日常饮食中，米饭是许多地区的主食，而粳米正是制作这种主食的主要原料。粳米与籼米是水稻的两大主要品种，它们在外观、口感和烹饪方法上都有所不同。粳米通常粒形较长，米粒较圆，煮熟后的米饭质地较软，粘性较强，口感更佳。而籼米则粒形细长，米粒扁平，煮熟后的米饭质地较硬，粘性较弱。
在亚洲，尤其是东亚和东南亚地区，粳米是人们餐桌上的常客。它的烹饪方法多样，可以简单地煮成白米饭，也可以做成寿司、饭团等传统美食。此外，粳米还可以用来酿造米酒，如日本的清酒和中国的黄酒，这些都是深受人们喜爱的传统饮品。
总的来说，粳米就是我们平时吃的大米饭，它不仅是我们日常饮食中不可或缺的一部分，还在许多文化传统中扮演着重要角色。无论是作为主食还是饮品，粳米都以其独特的风味和丰富的营养价值，深受人们的喜爱。