
牟丽丽是一位典型的80后青年,她在大学毕业后选择回到家乡。她从母亲那里继承了独特的包粽子技艺。母亲曾靠售卖粽子供她和哥哥上学,如今牟丽丽延续了这个传统,不仅是为了纪念母亲,更是为了传承家乡的美食文化。婚后,她偶尔包制的粽子因其独特的口感受到了人们的喜爱,需求也逐渐增多。
随着客户需求的增加,牟丽丽开始扩大生产规模。从最初的小锅煮制到如今车间内六口大锅同时运作,她不仅满足了市场的需求,还带动了周边居民的就业和增收。“每位工人一天最低能挣到150元”,牟丽丽深知要想让工人们乐于工作,就必须给予他们合理的报酬。她也一直致力于提高工人的工资。如今,她的粽子不仅在山东省内广受欢迎,还远销东北、西北等全国各地。
