探寻美味海鱼，这些又便宜又好吃的海鱼你试过吗？
从小，我们就常听家长说“多吃鱼，吃鱼聪明”。为何都这么说呢？因为鱼类，无论是淡水鱼还是海鱼，都是营养丰富的食品。
鱼类的种类繁多，其中海鱼因其独特的口感和营养价值备受青睐。海鱼中富含优质蛋白质、矿物质以及多不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼，其肉质鲜嫩、口感鲜美，还有助于促进大脑发育。
市面上有许多种类的海鱼，哪些既便宜又好吃呢？让我们来推荐几种常见的、价格亲民的海鱼。
第一种：红杉鱼
红杉鱼是广东人经常购买的海鱼之一，肉质香甜可口，刺不多。最好的烹饪方式是香煎或煮鱼汤。对于刚从码头拿上来的新鲜红杉鱼，放点油干煎，超级下饭。价格也不贵，大家可以一试。
第二种：黄花鱼
黄花鱼分为小黄花和大黄花，虽然它们名称相似，但其实是两种不同的鱼。大黄花肉质似蒜瓣，鱼刺非常少，可以炸着吃，或者红烧、清炖。小黄花鱼则常用来煎炸。小黄花鱼价格便宜，深受人们喜爱。
第三种：鲅鱼
鲅鱼在海边人的心中占有重要地位。鲅鱼的吃法多种多样，无论是煎炸、红烧、清蒸还是熏烤，都无所不能。鲅鱼的价格实惠，几块钱一斤，味道鲜美，是下酒菜或下饭菜的绝佳选择。
第四种：海鲈鱼
海鲈鱼的肉质紧实，刺少，味道比淡水鲈鱼更鲜美。市场上的海鲈鱼多是以冰鲜形式出售，价格相对淡水鲈鱼要便宜很多。
第五种：带鱼
带鱼是我国最常见的海鱼之一。新鲜带鱼表面闪着银光，肉质细腻，没有鱼腥味。由于带鱼属于深海鱼类，一般市面上买到的都是速冻冰鲜的。带鱼的做法多样，如油炸、红烧、糖醋等，都是超级美味。
第六种：秋刀鱼
秋刀鱼的滋味令人难忘，同时也是烧烤界的扛霸子。在烧烤时，秋刀鱼是桌桌必点小菜。虽然有些人觉得秋刀鱼的腥味过于浓厚，但搭配柠檬去腥提鲜后，味道依然很好。
第七种：鮟鱇鱼
尽管鮟鱇鱼的相貌丑陋，浑身黏糊糊的，但它却是一种美味的海鱼。它几乎没有硬刺，浑身都是脆骨，尤其是肝和肚，鲜美至极。这种海鱼价格便宜，大约5块钱左右一斤，个头越大味道越好。
无论是想品尝美味还是补充营养，这些海鱼都是不错的选择。在购买时，我们需要注意从有安全检疫合格的商户那里购买，确保食品安全。想吃到美味又便宜的海鱼吗？快试试这些推荐吧！让你的味蕾享受海洋的美味！
