制作蛋挞的步骤
1、准备好所有所需的材料。食材预备得当是成功的一半，千万不要遗漏了需要的原料哦。
2、将蛋挞皮提前取出解冻。蛋挞皮作为蛋挞的重要组成部分，确保其软化十分重要。
3、打散鸡蛋并置于一旁备用。新鲜的鸡蛋液将带来美味的口感。
4、将淡奶油、牛奶和白糖放入锅中加热，待白糖完全溶解后即可熄火。这一步骤将带来香甜的味道。
5、加入炼乳并搅拌均匀。炼乳的加入将使蛋挞的味道更加浓郁。
6、将打散的鸡蛋液倒入牛奶混合物中，细心地搅拌均匀。蛋液与奶香的交融，构成了蛋挞的经典风味。
7、将混合液过滤一遍，使口感更加细腻。同时预热烤箱至上下火200度，为烘烤做好准备。
8、这就是过筛后的蛋挞液，光滑细腻，令人期待。
9、将蛋挞液倒入已解冻的蛋挞皮中，至九分满。这样可以使蛋挞烘烤后更加饱满。
10、将准备好的蛋挞放入已预热的烤箱中，设定上下火为200度，中层烘烤15-20分钟。耐心等待，美味即将呈现。
11、烤好的蛋挞出炉啦！晾凉后即可享用。香气扑鼻，令人垂涎欲滴。
小贴士：此配方可制作9个大型蛋挞皮或10个小型蛋挞皮。请根据个人需求准备相应的材料和工具，享受制作美食的乐趣吧！
