冰箱的档位调节确实需要根据不同季节的温度变化来灵活调整，才能达到最佳的保鲜效果。通常情况下，冰箱的档位分为0到7档，数字越小，温度越高；数字越大，温度越低。
在夏季，外界温度较高，为了保持冰箱内部的低温环境，应该将档位调高一些，一般建议调在3档到5档之间。这样可以有效降低冰箱的制冷负荷，避免压缩机过于频繁地启动，从而延长冰箱的使用寿命，同时也能保持食物的新鲜。
而在冬季，外界温度较低，冰箱的制冷负荷会相对较小，此时可以将档位调低一些，一般建议调在1档到3档之间。这样可以避免冰箱内部温度过低，导致食物冻伤，同时也能节约能源。
此外，还需要根据冰箱内食物的多少和种类来调整档位。如果冰箱内食物较多，可以适当调高一点档位；如果食物较少，可以适当调低一点档位。同时，也要注意定期清理冰箱内的食物和冰块，保持冰箱的通风和散热，这样才能更好地保持食物的新鲜。总之，灵活调整冰箱档位，根据季节和食物情况来调节，是保持食物新鲜和节能的关键。