巧克力作为众多零食中的一员，备受众多人群的喜爱。当你心情不佳时，一块香甜的巧克力或许能瞬间提振你的情绪。不少人对巧克力有所顾忌，担心食用后会导致体重增加。最新研究表明，在特定的“时间”吃巧克力，不仅不会导致增重，还能带来诸多益处。接下来，让我们一起了解这一研究结果吧！
这项研究在的《The FASEB Journal》杂志上发表。研究者以平均52岁的更年期女性为研究对象，总共分为三组进行实验。一组在早上吃巧克力，第二组在晚上吃巧克力，而第三组则不吃巧克力。所有参与者的巧克力摄取量均为每天100克，并维持日常饮食习惯。
经过大约两周的实验期，研究者通过热量测定、粪便样本以及问卷调查等方式进行数据收集与分析。结果令人惊喜，吃巧克力并没有导致参与者体重增加。
研究指出，之所以吃巧克力不会增重，原因在于它可以有效减少对饥饿、食欲以及甜食的需求，从而减少热量的摄入。值得注意的是，与不吃巧克力的第三组相比，摄取巧克力的第一组和第二组实际上消耗的热量更少。具体来说，第一组每天减少300卡路里，而第二组每天减少150卡路里。
晚上吃巧克力相较于不吃巧克力时，能更好地抑制对饥饿和甜食的需求。早上吃巧克力则能有效降低皮质醇数值。这项研究中的博士指出：“仅在早上、晚上或短时间内吃巧克力，其他时间不吃，有助于减轻体重。”他还补充道：“对于早上有锻惯的人来说，睡前吃块巧克力能让他们在早上醒来时更有活力。”
关键在于在正确的时间享用巧克力。为了健康考量，建议选择无糖或少糖的巧克力。
