对于三十多岁的圆脸女生，想要打造甜美气质的新发型，可以考虑以下几个方向：
首先，适合圆脸的发型应该能够修饰脸型，避免过于圆润的轮廓。可以尝试将头发稍微拉长，并在脸颊两侧留一些层次，这样可以有效分散视觉焦点，让脸型看起来更加柔和。例如，可以选择一个中长度的层次发，搭配一些自然的卷曲，既能修饰脸型，又能增添甜美感。
其次，发色也是一个重要的考虑因素。甜美的发型往往需要配合柔和的发色。可以选择一些浅色系或者带有渐变效果的发色，比如浅棕色、蜜桃色或者亚麻色，这些颜色都能让人看起来更加年轻和甜美。
此外，发型的造型也很关键。可以尝试使用一些轻薄的发蜡或者卷发棒，给头发做一些自然的卷曲，这样既能增加发型的层次感，又能让整个人看起来更加温柔甜美。同时，还可以在头顶做一些蓬松的处理，这样可以让脸型看起来更加立体。
最后，还可以考虑一些特别的发型设计，比如编发或者马尾。编发可以增加发型的复杂度和层次感，而马尾则可以让人看起来更加利落和时尚。选择一个适合自己脸型和气质的编发或者马尾，也能有效提升整体的美感。
总之，对于三十多岁的圆脸女生来说，选择一个能够修饰脸型、搭配柔和发色、造型自然的发型，是打造甜美气质的关键。希望这些建议能够帮助你找到适合自己的新发型！