关于开次烧开是否能喝的问题，存在一定的争议和不同的观点。要解答这个问题，我们需要从多个角度进行考虑和分析。
从科学角度来看，水在沸腾过程中会杀大多数细菌和病毒等微生物，这是开水消毒的基本原理。这并不意味着多次烧开的开水可以无限期地保存和反复饮用。
多次烧开的开水中的确可能存在一些潜在的健康风险。例如，水中的硝酸盐可能会因为反复加热而转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种有害物质，长期摄入可能对健康产生负面影响。水中也可能存在微小的污染物、重金属和其他杂质，这些物质可能会随着水的高温蒸发而浓缩，增加水的污染程度。
从健康和安全的角度出发，建议尽量避免饮用多次烧开的开水。特别是在水质较差的地区，更应该注意饮用新鲜、清洁的水源。如果条件允许，可以使用过滤器或净水设备来净化水源，确保饮水的安全和健康。
个人生活习惯和实际情况也需要考虑。如果确实需要饮用多次烧开的开水，可以根据实际情况进行权衡和选择。例如，在紧急情况下可以临时饮用，但在长期饮用或日常饮用水源方面，还是建议选择新鲜开水或其他安全的饮用水源。
开次烧开是否能喝取决于多种因素，包括水质、反复烧开的次数以及潜在的健康风险。为了确保饮水的安全和健康，建议尽量选择新鲜、清洁的水源，避免长期饮用多次烧开的开水。
