秋桐树和楸树虽然都属于梧桐科，名字也有些相似，但它们在植物学特征、生长环境及文化寓意上都有明显的区别。
首先，从植物学角度看，秋桐树，通常指的其实是梧桐树（学名：Firmiana platanifolia），其叶为掌状分裂，夏季开黄绿色小花，果实为球形，成熟时裂开。而楸树（学名：Catalpa spp.），如中国楸（Catalpa chinensis），叶对生，叶片宽阔，心形或卵形，花较大，呈白色或淡紫色，花期在夏季，果实为长条形蒴果，成熟时会裂开散播种子。
其次，生长环境上，秋桐树（梧桐树）适应性较强，喜光，耐寒，耐旱，常见于城市道路、公园及庭院，喜欢温暖湿润气候。楸树同样喜光，也耐寒耐旱，但更偏好肥沃、湿润且排水良好的土壤，常生长在山脚下、河岸边等地方。
最后，在文化寓意上，秋桐树（梧桐树）在中国传统文化中常被视为祥瑞之树，与凤凰有“栽梧桐，引凤凰”的说法，象征高洁、吉祥。楸树在古代也被认为是一种重要的用材树种，木材纹理细密，耐腐蚀，常用于建筑、家具制作等，具有实用价值。
综上所述，秋桐树和楸树在叶片形状、花朵颜色、果实类型、生长习性及文化寓意上都有所不同。