当前，随着复工复产的推进，城市逐渐恢复了活力，外卖需求也呈现出旺盛的增长态势。全国各大城市的餐饮外卖交易额和订单量均呈现大幅增长，其中深圳和广州作为一线城市，更是位居前列。
回到工作岗位的广州人，他们的日常餐饮需求有哪些特点呢？平均客单价又发生了怎样的变化？哪种菜系最受欢迎？让我们来一探究竟！
据相关数据显示，广州的外卖订单量环比增长超过了200%，火锅人气高涨。外卖作为上班族解决用餐问题的重要方式之一，其订单数据反映了区域经济活动状况的某种程度上的变化。广州的外卖订单量在复工后迅速增长，尤其是公司、产业园区和工厂的订单量增长尤为明显。
从广州的外卖数据可以看出，复工后的广州人更倾向于尝试不同的口味，韩国料理、北京杂酱面等成为热门选择。特别是火锅类餐饮，推出外卖服务后，受到了广大市民的热烈欢迎，成为上班族最喜爱的餐饮类型之一。
除了单人餐，多人餐的订单量也呈现出显著的增长趋势。在广州的高新技术产业园区，多人餐订单最为普遍。为了尽量减少接触环节，同事们一起订同一家餐馆、轮流取外卖已成为新的趋势。
下午茶时间也是广州人钟爱的放松时刻。随着复工复产的推进，下午茶的外卖订单量也大幅增加。令人意外的是，传统的奶茶炸鸡下午茶被糖葫芦和水果捞所取代，反映了人们更注重健康的饮食习惯。奶茶依旧是广州人的养（jian）生（fei）必备品，各种奶茶品牌的外卖订单量也在持续增长。
值得注意的是，免排队的网红餐饮上线外卖服务也为广州人带来了更多便利。许多过去需要排队等候的“网红店”如今也提供了外卖服务，使得消费者能够更方便快捷地享受美食。
面对复工后订单量的激增，外卖平台也在积极应对。据了解，美团外卖在全国范围内新招募了大量骑手，并设置了无接触配送试点和智能取餐柜，以保障外卖配送的效率和安全性。广州也落地了首批智能外卖柜，为上班族提供安心快速的取餐服务。
从广州的外卖数据中可以看出，复工后的餐饮市场呈现出多样化、健康化的趋势，同时也为市民带来了更多便利和选择。
【记者】郑洁琳 叶丹
