农村一二三产业的主要区别在于它们的生产方式和提供的产品或服务类型。第一产业，即农业，主要是指直接从自然界获取产品的生产活动，如种植业、畜牧业、渔业和林业等。它是农村经济的基石，提供基本的食品和生活资料。
第二产业，即工业，主要是指对农业产品进行加工和再生产的活动，包括食品加工、纺织、机械制造等。工业在农村地区的发展可以促进农业产品的增值和转化，为农村经济注入新的活力。
第三产业，即服务业，主要是指为人们提供各种服务的行业，如交通运输、餐饮、旅游、教育、医疗等。服务业的发展可以提高农村居民的生活质量，促进农村经济的多元化。
这三大产业共同推动着乡村经济的发展。农业提供基础产品，工业进行加工增值，服务业则提升农村居民的生活水平和消费能力。通过产业融合发展，农村地区可以实现经济结构的优化升级，促进农村经济的持续健康发展。