农夫山泉的广告语确实让人印象深刻——“有点甜”。刚开始品尝时，我也有这样的感觉。但当我尝试喝了哇哈哈纯净水后，我才明白，与纯净水相比，农夫山泉的甜味其实并不突出。
后来，我喝了一段时间的凉白开，再喝农夫山泉时，又似乎感受到了那种独特的甜味。随着流行的滤水壶热潮，我也购入了一款知名品牌。有一天，我家中的妻子突发奇想，想要进行一个关于不同类型水的双盲实验。家中我的味觉较为敏锐，于是义不容辞地充当了实验对象。
她将生水、凉白开、过滤水各倒三杯，随机摆放在一起，让我逐一品尝。我并未能准确分辨出哪一杯是生水，哪一杯是凉白开。答案揭晓后，家人都惊叹不已，我挑选的竟然是过滤水。她们初时表示怀疑，是不是实验设计有漏洞。
我也感到意外，因为这些水之间的差别在我看来是如此明显。过滤水几乎与哇哈哈纯净水有着相同的口感，一口就能尝出不同。家人再次尝试后，勉强承认确实存在差异，但并未如我所描述的那么显著。
她们一致觉得我似乎拥有特异功能，甚至开玩笑说如果需要的话，我可以去客串警犬。那么，为何过滤水如此容易分辨呢？原因就在于它的口感“甜”。但这并非因为其含有糖分或其他甜味成分，而是由于其纯净度高，绵顺，使得舌头和嗓子感到舒适，从而产生一种“甜”的错觉。
实际上，我们日常饮用的水中含有各种杂质和阳离子，如钾、镁、铁等，这些物质往往带有苦、涩的味道。相比之下，纯净水的口感更加顺滑，让我们产生“甜”的感觉。天然水中还可能含有一些有机物，如羟基有机物，但其含量极低，不会对水的口感产生显著影响。
古人对水的选择有着深刻的理解，他们更倾向于饮用井水、泉水，而非地表水。他们对甜水的追求，实际上只是对纯净水的追求。很多地方的井水因其较为纯净而备受珍视。深井的水经过多层过滤，更加纯净，因此口感也更好。
想要品尝“甜水”，并非一定要追求广告中的宣传效果。实际上，深入地下数百米的井水已经足够甜美。只是受限于科技水平，古人无法打出过深的井。而山泉水的纯净度同样令人称赞。当然啦，这些都是个人的观察和感受罢了。希望你喜欢这篇小文，给个赞以示鼓励吧！
